15 anni di eccellenza gluten free
Il gusto autentico,
Il gusto autentico,
senza compromessi
Siamo il punto di riferimento per la celiachia in zona da oltre 15 anni. Produciamo artigianalmente pasta fresca, pizze e i nostri celebri tortelli mugellani in versione gluten free, senza mai rinunciare al gusto e alla tradizione toscana.
Ogni piatto nasce in un ambiente dedicato, con ingredienti selezionati e procedure certificate, per garantire la massima sicurezza a chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine.
Progetto AIC · Alimentazione fuori casa
Aderiamo ufficialmente al progetto dell’Associazione Italiana Celiachia, garanzia di un protocollo rigoroso per la preparazione di pasti sicuri per le persone celiache.
Menù per Celiaci
Tutti i piatti sono preparati senza glutine
Antipasti
Crostini misti
Antipasto toscano
Tagliere di affettati e formaggi
Primi
Tortelli e ravioli fatti in casa
al ragù o ai funghi — di nostra produzione
Pasta al tartufo
Pasta burro e salvia
Pasta al pomodoro
★ Piatti di nostra produzione artigianale — i tortelli e ravioli fatti in casa prevedono un supplemento di + € 2,00.
Secondi
Carne alla griglia
Frittura di pesce
Pizza
Pizza senza glutine
condimento a scelta tra tutti i nostri gusti
Birra
Birra senza glutine
chiedi al personale di sala le disponibilità