TRADIZIONE TOSCANA NEL CUORE DEL MUGELLO

Dai Tortelli fatti a mano alla Pizza a lievito madre.

prenota ORA +39 055 8497104

Tradizione

25 anni di passione familiare. Dai tempi del Dancing La Spiaggia a oggi, la cucina tipica mugellana è casa nostra

Qualità

Carne e latticini del Mugello, farine toscane e lievito madre per una digeribilità superiore

ANCHE Senza Glutine

Unicità AIC: Pasta fresca, pizza e i nostri famosi tortelli prodotti artigianalmente senza glutine

GUARDA IL MENU’

GUARDA I NOSTRI ToRTELLI FATTI IN CASA

LA NOSTRA STORIA

Tutto è iniziato nel 2000, rilevando un luogo che profumava di convivialità: il mitico “Dancing La Spiaggia”. In questi 25 anni di attività, abbiamo trasformato quella storica sala da ballo in una “casa” per chi ama la buona cucina toscana.

Nata come ristorante e pizzeria a conduzione familiare, la nostra realtà è cresciuta unendo la semplicità della cucina tipica a una costante ricerca della qualità. Oggi, quella che era una terrazza con tettoia è il cuore pulsante di un ristorante che celebra i sapori autentici del Mugello, con un occhio di riguardo all’innovazione e all’inclusività alimentare.

scopri di più

Le nostre qualità

Prodotti del territorio

Portiamo in tavola il meglio del Mugello: carne certificata, latticini locali e farine toscane tipo 0. Piatti classici rivisitati con un tocco moderno per esaltare ogni sapore.

Unicità AIC da 15 Anni

Siamo il punto di riferimento per la celiachia in zona. Produciamo artigianalmente pasta fresca, pizze e i nostri celebri tortelli mugellani in versione “gluten free”, senza mai rinunciare al gusto.

Pizza e Pasta Fatta in Casa

Il segreto della nostra pizza? Un impasto a lievito madre leggero e digeribile. Ogni venerdì onoriamo la tradizione con i tortelli di patate fatti a mano, proprio come una volta.

I Sapori di Casa

Il Nostro Tortello Mugellano.

Ogni venerdì la nostra cucina si trasforma in un laboratorio di pasta fresca. Prepariamo a mano i veri tortelli di patate del Mugello, seguendo la ricetta della tradizione

Dal Mugello al Mare

Oltre ai classici di carne, la nostra proposta di pesce è un punto di riferimento in zona. Dallo “Scoglio” fisso in carta alle fritture croccanti

L’Arte della Pizza a Lievito Madre

Usiamo solo farine toscane tipo 0 e una lievitazione lenta con lievito madre. Il risultato è una pizza sottile, croccante e incredibilmente digeribile. Disponibile anche d’asporto ogni sera.

MENU

PORTATE PRINCIPALI

Le specialità più gettonate dai nostri clienti abituali.

Visita il nostro menù completo

MENU COMPLETO
TORTELLI MUGELLANI DI PATATE

€10

TAGLIATA DI MANZO​

€16

FRITTURA DI PESCE MISTA

€18

PIZZA CAPRICCIOSA

€8

PASTA ALLO SCOGLIO

€12

GRIGLIATA MISTA DI CARNE

€17

25

Anni di servizio

250

posti a sedere

10

dipendenti

2500

portate settimanali